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CURSO TALLER NO. 13 QUÍMICA Y MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. SÉPTIMO SEMESTRE DE LA
CARRERA DE INGENIERÍA EN DESARROLLO
AGROPECUARIO FACULTAD DE CIENCIAS
AGROPECUARIAS UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL
ESTADO DE MORELOS Profesor. Mario Rojas Alba
Alumnos Avilés Cerón, Braulio Ulises Castillo Degante, Noel Cisneros Mora, Yuridia De la Roca Chiapas, Hector
David Diego Gutiérrez, Bernardo
Agustín Flores Garfias, Illimany
Antonio Gallardo Bello, Kathia Lis González Candelario, María
Xochitl Magollan Estrada Ma.
Guadalupe Mogollan Estrada, María
Guadalupe Morán Lazcano, Augusto Rancho Torres, Oscar Reyes Nava, Maricarmen Rodríguez González, Sandra Roldán Morales, Luis Alberto Soto Lagunas, Blanca Estela ÍNDICE
TEMÁTICO CALENDARIZADO
CESIÓNES NO 1 – 2
Fechas: Lunes 10 y miércoles 11 de
septiembre, 2001. Tema: Presentación y
exposición del Programa de Estudio. CESIÓN NO 3
Fechas: Jueves 13 de septiembre, 2001. Tema: Los alimentos según los Cinco
Reinos. Subtema: Monera CESIÓN NO 4
Fechas: Lunes 17 de septiembre, 2001. Tema: Los alimentos según los Cinco
Reinos. Subtemas: Reino Protista CESIÓN NO 5
Fechas: Martes 18 de septiembre, 2001. Tema: Los alimentos según los Cinco
Reinos. Subtemas: Reino Fungi CESIÓN NO 6
Fechas: Jueves 20 de septiembre, 2001. Tema: Los alimentos según los Cinco
Reinos. Subtemas: Reino Vegetal CESIÓN NO 7
Fechas: Lunes 24 de septiembre, 2001. Tema: Los alimentos según los Cinco
Reinos. Subtemas: Reino Animal CESIÓN NO 8
Fechas: Martes 25 de septiembre, 2001. Tema: Conocimiento básico de la Química
y Bioquímica de los Alimentos. Subtemas: Agua, Oxigeno y
Carbohidratos CESIONES NO 9, 10 y 11
Fechas: Jueves 27 de septiembre, Lunes
1 y Martes 2 de octubre, 2001. Tema: Conocimiento básico de la Química
y Bioquímica de los Alimentos. Subtemas: Grasas CESIONES NO 12 y 13
Fechas: Lunes 8 y Martes 9 de
octubre, 2001. Tema: Conocimiento básico de la Química
y Bioquímica de los Alimentos. Subtemas: Proteínas CESIÓN NO 14
Fechas: Lunes 15 de octubre, 2001. Tema: Conocimiento básico de la Química
y Bioquímica de los Alimentos. Subtemas: Enzimas CESIONES NO 15, 16 y 17
Fechas: Martes 16, Jueves 18, y Lunes
22 de octubre, 2001. Tema: Conocimiento básico de la Química
y Bioquímica de los Alimentos. Subtemas: Vitaminas CESIONES NO 18 y 19
Fechas: Lunes 29 y Martes 30 de
octubre, 2001. Tema: Valor Nutricional de los
Alimentos. Subtemas: Cereales CONTINUARÁ..... |